tag:blogger.com,1999:blog-28516878931210313292024-03-13T09:43:56.846-03:00Azeite&PimentaO que comer e onde comer em Fortaleza.Aline e Victorhttp://www.blogger.com/profile/17101302255071080314noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2851687893121031329.post-65161234550134581432011-08-17T11:43:00.003-03:002011-08-17T12:03:14.251-03:00Petit Gatêau do Giraffa´s<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JGe08J9gZPw/TkvU9DIqZ0I/AAAAAAAAACs/_JBSsaNrh_0/s1600/imagesCAOT09FU.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" naa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-JGe08J9gZPw/TkvU9DIqZ0I/AAAAAAAAACs/_JBSsaNrh_0/s320/imagesCAOT09FU.jpg" width="320" /></a></div> <br />
O Giraffa´s é um dos meus fast food´s favoritos. O motivo é que seus sanduíches não têm aquele sabor, ou falta dele, que é convencional as redes do gênero, como por exemplo: as carnes de lá tem sabor de carne, diferente do McDonald´s que as carnes não se parecem muito com carne, pelo menos essa é a minha opinião, mas com respeito a todos os adoradores do McDonald´s.<br />
Entretanto, hoje não vou falar sobre seus sanduíches, isso vai ficar para outra ocasião, em que pretendo trazer a foto deles e os preços mais detalhadamente para vocês. Hoje, vou dar uma dica de sobremesa boa e barata que vocês podem encontrar no Giraffas, o petit gatêau <3.<br />
O petit gatêau é um suflê, geralmente de doce de leite ou chocolate, que é servido quente, acompanhado com um sorvete de creme e uma cobertura, e é essa mistura do quente com o gelado que faz do petit gatêau uma sobremesa tão deliciosa. <br />
No Giraffas o petit gatêau é diferente dos encontrados em restaurantes, que seguem o modelo padrão da sobremesa, pois o sorvete é aquele de máquina, a opção é apenas de baunilha,os bolinhos, digo isso pois sua consistência difere um pouco da do suflê, e as coberturas são de diversos sabores, se adequando ao gosto do cliente, como por exemplo: o bolinho de laranja, com cobertura de laranja e o sorvete de baunilha ou o bolinho de avelã, com cobertura de avelã e o sorvete de baunilha, são opções de petit gateau que podemos encontrar no Giraffas.<br />
O preço também é muiiito diferente dos tradicionais, que são por volta de R$13,00, e no Giraffas sai por volta de R$4,90 ou R$5,90, se não me engano.<br />
Não tem como se comparar o petit gatêau do Giraffas com o petit gatêau tradicional, com relação a sabor e consistência, mas para quem quer uma sobremesa boa e barata, gosta de petit gatêau ou do mix gelado e quente é uma ótima pedida, sim. Então, fica a dica. =)<br />
Depois eu vou falar para vocês o pecado que é o petit gatêau do Geppo´s, seguindo o modelo tradicional da sobremesa.<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8YrqGnYTKTM/TkvS5PhPubI/AAAAAAAAACo/eunNJtHaj34/s1600/giraffas_petit_gateau_chocolate_thumb%255B2%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="113" naa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-8YrqGnYTKTM/TkvS5PhPubI/AAAAAAAAACo/eunNJtHaj34/s320/giraffas_petit_gateau_chocolate_thumb%255B2%255D.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Petit gatêau de chocolate do Giraffas<br />
=)</td></tr>
</tbody></table> Como se pode perceber, o servido é diferente do da propaganda, mas acho que todas as empresas sempre fogem aos modelos que são apresentados nelas.<br />
Aline e Victorhttp://www.blogger.com/profile/17101302255071080314noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2851687893121031329.post-28340758645225213882011-08-15T20:23:00.000-03:002011-08-16T16:44:19.592-03:00Pizzaria Vignoli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2guNcQIKMrU/Tkmoa0cjrEI/AAAAAAAAACg/BIr1TNWfQZM/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="http://2.bp.blogspot.com/-2guNcQIKMrU/Tkmoa0cjrEI/AAAAAAAAACg/BIr1TNWfQZM/s400/images+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div> Se vamos começar este blog, começaremos bem. E para começar bem, nada melhor que: Casquinhas de pizza com manjericão, seguida de uma pizza de Pepperoni ao pesto e para finalizar brownie com cobertura de frutas vermelhas e sorvete de creme.<br />
<div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Uma das melhores pizzarias de fortaleza é, sem dúvida, a Vignoli. Deliciosas pizzas com um ambiente agradável tornam o Vignoli um dos restaurantes que devemos ir todas as vezes que queremos comer uma boa pizza.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">A pizzaria foi inaugura em 2003, já com um alto padrão de qualidade, e em 2005 ganhou seu primeiro premio. Premio de melhor pizzaria, pela revista veja, e totalmente de acordo com a opinião deste humilde comedor de pizzas. Como disse, esse foi seu primeiro premio, mas desde 2005 ganhou todos ate 2010. O que faz ser tão boa?<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Começando com o ambiente. Charmoso, acolhedor e decorado com antiguidades dão um ar gostoso e aconchegante, como se você estivesse em uma pequena cidade italiana na toscana. O único problema com a decoração é uma boneca altamente sinistra em cima de uma das arvores ( não entendo o que faz lá) e aterroriza todos que sentam a esquerda do restaurante. Garçons eficientes, rápidos e educados. E com faixa de preço, pela qualidade, razoável pizzas entre R$ 30,00 e R$ 37,00. Agora ao cardápio.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ThwrrMbuXZU/TkmoTlTtIjI/AAAAAAAAACY/3oTVYZsBRf4/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ThwrrMbuXZU/TkmoTlTtIjI/AAAAAAAAACY/3oTVYZsBRf4/s320/15.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal">Antes da pizza, temos as entradas. Na Vignoli existem varias opções, desde carpaccio a casquinhas de pizza. Recomendo antes da pizza as casquinhas de manjericão que podem ser comidas com uma boa quantidade de azeite italiano e pimenta do reino. <o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Passando para a pizza, vamos começar com o básico. A massa. A pizzaria usa uma massa simples, a base de água, sal e trigo, sem fermento. Essa combinação faz com que a massa fique fina, crocante e altamente saborosa. Agora queijo, além da mozzarella normal à possibilidade de trocar em qualquer pizza a mozzarella de búfala por um preço a mais. Essa mozzarella deixa a pizza mais saborosa e mais leve, delííícia! <o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Molho, o pizzaiolo realmente acerta nesse aspecto, apesar de parecer, não é simples acertar a quantidade de molho em uma pizza. A quantidade é certa para que sinta o gosto do molho, mas sem atrapalhar o sabor do recheio.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">O forno usado é a lenha, o que ajuda bastante em realçar os sabores na pizza. <o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Agora, saindo do básico e entrando no recheio das pizzas. Os sabores que a Vignoli possui são variados, não tanto quanto algumas outras pizzarias, mas atende a vários gostos. O que já provei e recomendo são:<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">1 – Calabresa: Pizza com calabresa fatiada e cebola, com ou sem mozzarella de búfala (a sua escolha);<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">2 – Carne de sol: pizza de carne de sol simples, com cebola. Simples, nordestina e deliciosa;<o:p></o:p></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-N5xO4cIPLA8/TkmoaZlxB3I/AAAAAAAAACc/VmutiCsMtFs/s1600/pizza-vignoli+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-N5xO4cIPLA8/TkmoaZlxB3I/AAAAAAAAACc/VmutiCsMtFs/s320/pizza-vignoli+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pizza de lombinho com molho chutney e pepperoni.</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal">3 - Pepperoni ao pesto: DELÍÍÍÍCIA, deu pra perceber que é minha preferida, pizza com mussarela de búfala (já é inclusa na pizza, não é por fora), fatias de pepperoni (salame italiano mais apimentado) e molho pesto por cima. Para quem não sabe, molho pesto é a base de manjericão, pinholas e azeite. Pode parecer estranho, na primeira vez, você ver algo verde em cima da pizza, mas não tenha preconceito, coma que é gostoso.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">4 – Camarão: Pizza bem sortida de camarões. Gostosa, porem depois de alguns pedaços começa a ficar um pouco enjoativo, mas é uma boa pedida para amantes de camarão (Não é mozi?!)<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">5 – Lombinho com mango chutney: Pizza com lombinho de porco com mango chutney por cima. Bom, também é uma daquelas pizzas um pouco diferentes, o mango chutney é um molho de origem oriental, principalmente da Índia e de Goa, que tem como base Manga, pimentas e às vezes gengibre. Sem preconceito também, pois é delicioso.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">6 – Vignoli: Pizza que leva o nome da pizzaria é típica italiana, vários condimentos mediterrâneos e deliciosos. Manjericão, alho, gergelim e orégano fazem uma combinação muito boa.<o:p></o:p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal">Essas são as principais que recomendo, mas qualquer outra pedida será uma boa escolha. O Vignoli possui uma boa carta de vinhos, para combinar com a pizza e massas. E estreando temos a nova pizza de Queijo Brie com Geleia de Damasco. Bom, estranho também, mas como disse não podemos ter preconceito. Será minha próxima pedida.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Agora as sobremesas. Deliciosas sobremesas. Seu petit gâteau é muito bom, muito bom mesmo. Existe um sorvete no cardápio que se chama Sorvete Charles, é um pouco estranho o gosto, com cobertura de café, raspas de limão e sorvete de creme, confesso que não é meu preferido. E um dos melhores é a torta de frutas vermelhas, mas essa você tem que pedir uma bola de creme por fora para ficar ainda melhor. A torta é com cobertura quente de frutas vermelhas e falta algo para esfriar e dar um gosto mais simples a sobremesa, é ai que o sorvete entra.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Como podem ver, a Vignoli é meu restaurante preferido em fortaleza e se vocês forem, irão se deliciar com a culinária verdadeiramente italiana.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #999999;"><br />
</span><br />
Endereço: R. Silva Jatahí, 1600 - Meireles<br />
Fone:85- 3267-9450</div><div style="float: left; max-width: 250px;"><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #999999; color: #fff2cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 15px;"><br />
</span></div></div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #999999;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-c2zMg5ICJrU/Tkmocw4gCAI/AAAAAAAAACk/kdh-9sj6U4w/s1600/data%253DAy5GWBeob_WIPLDYoIWcfVXxvZu9XwJ55OX7Ag%252C4Kxd5xjh6pas_L7y3mEtHDWIQXNyyu1ioS7S1xBeVKxrjOBBIEP6w37HV8ofyl5w7LmsbcdPQeAhtLPEj7GgXOT92YijcdclMwelRsnIHl_2gmoj6baUca5iu_kxAKY3zhxSq_l3_A.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-c2zMg5ICJrU/Tkmocw4gCAI/AAAAAAAAACk/kdh-9sj6U4w/s1600/data%253DAy5GWBeob_WIPLDYoIWcfVXxvZu9XwJ55OX7Ag%252C4Kxd5xjh6pas_L7y3mEtHDWIQXNyyu1ioS7S1xBeVKxrjOBBIEP6w37HV8ofyl5w7LmsbcdPQeAhtLPEj7GgXOT92YijcdclMwelRsnIHl_2gmoj6baUca5iu_kxAKY3zhxSq_l3_A.gif" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Aline e Victorhttp://www.blogger.com/profile/17101302255071080314noreply@blogger.com1